studi sulla celiachia

I falsi miti sulla celiachia e la dieta senza glutine sono numerosi e diffusi, creando problemi sia ai neodiagnosticati che ai celiaci di lunga data. Queste credenze errate generano confusione sulla celiachia e sulla dieta senza glutine, complicando la vita a chi deve seguirla. Per i celiaci neodiagnosticati, tali miti […]